XIMENA

Origen: San Antonio de las Minas, Baja California

Cepas: 100% Grenache

Vista: Rosa salmón

Nariz: Aromas de durazno, melocotón y mandarina

Boca: Fácil de tomar, fresco, cítrico, de buena acidez y muy buena persistencia.

Maridaje: Ideal para las tardes calurosas, aperitivo, ensaladas cítricas, comida oriental como sushi, pokes y sashimis. Quesos de mediana intensidad y postres a base de frutas

Un vino de acidez fresca, bien balanceado y que es dedicado a la primogénita del winemaker.