Tres de Vino
VIEJO JOVEN RESERVA 2020
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Origen: Grenache de San Antonio de las minas de un viñedo de más de 20 años; Sangiovese y Petit Verdot del sur de Ensenada en el valle de San Vicente.
Cepas: Sangiovese (37.5%) Grenache (37.5%) y Petit Verdot. (25%). Uvas provenientes de 2 diferentes zonas de Ensenada.
Vista: Vino de color purpura
En nariz: Se percibe como un vino frutal con notas de fruta fresca y madura en combinación con notas de madera de su crianza en barrica.
En boca: tiene buen ataque con cuerpo medio-alto con taninos marcados y aterciopelados y acidez balanceada.
Maridaje: Muy versátil Ideal para tapas, pizzas, pastas, paella y asados en general de pollo, res y puerco.
Temperatura de Servicio Recomendada: 15o a 17o C
Tiempo de Guarda: Hasta 4 a 7 años después de la cosecha
% Alcohol: 13.8
Vino estilo Reserva de cuerpo medio de notas frutales, especiadas y una acidez muy balanceada, en boca se percibe como un vino de cuerpo medio con agradables taninos y una permanencia media.
