POLEN

Cepas: Syrah y Grenache.

Origen: El Porvenir, Baja California.

Reposo en Botella: 3 meses.

Producción: solo 3,000 botellas.

Vista: Color durazno.

Nariz: fruta joven como duraznos, toronja, mandarina y flores.

Boca: predominan los sabores cítricos en boca con un final de melón fresco.

Maridaje:
Frutos del mar, platos ligeros, excelente aperitivo, langosta Rosarito.

Finca La Carrodilla es la única bodega certificada Orgánica en Mexico. Su filosofía se basa en el respeto y balance del Ecosistema.