PLATA .925

Crianza: 7 meses de barrica francesa.

Vista: Morado con ribete violeta.

Nariz: frutos negros que recuerdan zarzamora, higo y cereza, leve nota herbal, poco a poco deja salir los aromas de madera que se complementan con una nota mentolada, tiene adornos de especias como pimienta rosa y cacao.

Boca: Buen cuerpo, mucho sabor a fruta madura y retrogusto floral adornado de una pequeña nota mineral, se siente el tanino de la madera, caramelo, tostados y en el fondo un poco de vainilla.

Maridaje:
Con cualquier tipo de carne o ave asados al carbón y estofadas especiadas.

Erick se estableció como productor promesa gracias a la mezcla de tempranillo, grenache y syrah de su etiqueta Plata .925