CASA NAUFRAGO CHARDONNAY

Origen: Parras, Coahuila

Cepas: 100% Chardonnay

Crianza: Prensado con raspón Fermentación a 12°- 15° durante 25 días y 6 meses en barricas de roble americano

Vista: Paja brillante con tonalidades verdosas

Nariz: Notas cítricas, piña,  minetal. flores blancas.

Boca: Agradable acidez y retrogusto de larga persistencia

Maridaje: Por sus notas minerales acompaña muy bien todo tipo de pescados y mariscos, carnes blancas, pastas cremosas y verduras. También con ensaladas sin vinagreta

Casa Náufrago es una empresa familiar que persigue hacer realidad el sueño de sus socios, el de producir un vino de gran calidad que compita con los mejores vinos no sólo de México, Para ello, adquiere 100 hectáreas en el corazón del Valle de Parras, donde se busca un microclima especial para que sus vinos en el futuro alcancen algunas diferencias frente a los vinos de la región y del país