LUNA VIEJA

Cepas: 100% Nebbiolo.

Origen: Valle de Guadalupe, Baja California.

Elaboración: crianza por 4 años en barricas de roble francés.

Vista: rojo ciruela.

Nariz: hierbas secas como tomillo y laurel, deliciosas notas de cerezas negras y mentolados como eucalipto y salvia.

Boca: entrada amplia y llena de fruta en conjunto con los tostados elegantes de cardamomo, clavo y pimienta. Un final prolongado y disfrutable.

Maridaje:
Delicioso con comida mexicana especiada, quesos añejos.

Un homenaje al tiempo, a la paciencia, a la tierra y su fruto. Al astro femenino que equilibra la vida con sus ciclos.