LOS SESENTA

Cepas: Nebbiolo y Sangiovese.

Elaboración: crianza de 18 meses en barricas nuevas francesas y americanas.

Origen: Valle de Guadalupe, Baja California.

Vista: rojo picota.

Nariz: explota en especias como pimienta, cuero, tostados, hierbas secas y fruta madura.

Boca: un vino potente y carnoso, de gran entrada con taninos jugosos y permanentes.

Maridaje:
Ideal para asados y comidas especiadas.

Un vino especial por el Aniversario del Enólogo, sin duda evolucionará durante décadas, aconsejable trasvasar en Decanter.