IN SITU

Cepas: Tempranillo-Merlot.

Elaboración: Crianza en barricas americanas por 12 meses.

Vista: brillante color rojo cereza.

Nariz: abundantes notas a ciruela, lavanda, chocolate, caramelo y dulce de leche. Lligeras notas de pimienta y cuero.

Boca: acidez media alta, sabores como café, flor de Jamaica y cárnicos.

Maridaje:
Estofados, barbacoa, lechón, salsas intensas.

Este vino es de distribución muy limitada, pues regularmente solo se encuentra en el viñedo.