IMPULSO BRUT NATURE

Origen: Ezequiel Montes, Querétaro.

Cepa: Macabeu & Xarel-ló

Elaboración: Método tradicional de segunda fermentación de 9 meses en la botella, Categoría Brut Nature.

Vista: Limpio y brillante de color amarillo paja con destellos dorados, burbuja media en forma ascendente y lineal, formando una corona de burbujas en la parte superior de la copa.

Nariz: De carácter afrutado, con notas de manzana pero resaltando aromas de levadura y pan tostado debido a su tiempo de crianza en botella.

Boca: Vino de ataque medio con carácter seco y una acidez vivaz destacando sus burbujas en boca.

Maridaje: Ideal para acompañar con sushi, arroz oriental, pollo y por su carácter seco, va muy bien con postres como pastel de zanahoria o un pastel de queso.