DON LEO CHARDONNAY

Origen: Parras, Coahuila

Cepas: 100% Chardonnay

Crianza: Tanque de acero, no hay paso por barrica,

Vista:Presenta un color amarillo pálido pajizo brillante y muy limpio, con buena viscosidad en la copa.

Nariz: Es un vino muy aromático, e intenso, se caracteriza por las notas de la cepa, principalmente encontramos piña, manzana verde, pomelo, lima y ligeramente herbal como té limón.

Boca: Al entrar presenta una fresca y agradable acidez, con buen la permanencia y en post gusto se recuerdan los aromas frutales.

Maridaje:Se recomienda consumirlo solo o como aperitivo, puede acompañar perfectamente pescados blancos o mariscos, como pescado a la talla o relleno de mariscos, camarones al coco, o una pasta Alfredo con pollo o camarones.

Uno de los viñedos más altos del mundo a una Altura de 2,100m sobre el nivel del mar. Semidesértico de días cálidos y noches frías, rodeados por montañas que resguardan más horas frío, realizando un buen diferencial térmico que permite una maduración lenta, exaltando la concentración aromática.