CASA NAUFRAGO SHIRAZ

Origen: Parras, Coahuila

Cepas: 100% Syrah

Crianza: Maceración por 24 hrs Fermentación a 23°-27° durante 12 a 18 días, 12 meses en barricas de roble americano

Vista: Rojo violeta intenso

Nariz:  Intensidad aromática alta destacando frutos rojos, cereza y frutos secos

Boca: Estructura media alta, de robustez y complejidad muy redonda y balanceada, un vino para cualquier ocasión

Maridaje: Al ser un vino de muy amplio maridaje va bien con todo tipo de carnes rojas especialmente cordero, cabrito, pato y de sabores intensos. También con pastas rojas

Casa Náufrago es una empresa familiar que persigue hacer realidad el sueño de sus socios, el de producir un vino de gran calidad que compita con los mejores vinos no sólo de México, Para ello, adquiere 100 hectáreas en el corazón del Valle de Parras, donde se busca un microclima especial para que sus vinos en el futuro alcancen algunas diferencias frente a los vinos de la región y del país