CARRODILLA SYRAH

Cepas: Syrah 100%.

Elaboración: Fermentación en acero inoxidable.

Crianza: por 18 meses en barricas de roble francés y americano más 6 meses de reposo en botella.

Vista: color rojo ciruela con capa alta.

Nariz: notas en mermelada de higo, zarzamoras y cassis, notas de especias como pimienta negra y clavo con notas de grafito, chocolate y romero.

Boca: Es un vino con un cuerpo amplio, tanino carnoso lleno de fruta negra madura en conjunto con las especias y los tostados.

Maridaje:
Platos de intensidad alta, ideal para los asados, cordero, picaña, Tomahawk.

Críticos expertos lo han calificado como de los mejores Syrah en el mundo del vino mexicano.